Vanedyr

Ja, vi mennesker er vanedyr. Vi har en tendens til å gjøre ting fordi vi er vant med det, og ikke alltid fordi det er det lureste å gjøre eller det smarteste. Er det flere enn meg som har prøvd å vri seg unna dette, for så å finne ut at alle andre henger igjen? Det er ikke lett å skulle reformere seg og tenke nytt, når alle andre holder seg i de samme gamle sporene og rutinene sine...
Kan slenge opp en kommentar jeg fikk servert: "Det handler om å prioritere". Gjorde jeg det? Jadda, selvsagt gjorde jeg det. Gjorde endringer og forandringer. Forventer man da det samme fra andre? Ja, urimelig nok gjør jeg det. Dumme meg, tydeligvis, for det er visst ingen andre som forandrer seg eller er villig til nytenking!
Satt litt på spissen, for å dra alle under en kam er ikke rettferdig, men akkurat nå føles det sånn rundt meg! Og ja, jeg er irritert og det ER tid for den tiden i måneden. Så det!

Kakebaker!

Oh yes! Kitch'n Down Town har i morgen, 10.november, vært på senteret i 2 år. Og da må man vel feire?
Så i dag har jeg tilbragt en stooor del av dagen med å bake! Startet dagen med sjokolademuffins, eple- og havrekjeks og krydderkake. Så fikk jeg besøk av mamma, kjæresten hennes og mormor og måtte heller lage middag:) Men etter at de dro fortsatte jeg søndagskvelden med baking. Så da lagde jeg mandel- og ostekakebrownies og eplekake. Tenkte å lage gulrotkake også, men fant ut at det fikk holde! ;)
Er spent på kakene. Eneste oppskriften jeg har testet fra før av var sjokomuffinsene, men smugsmakte på krydderkaken og kjeks da jeg fikk besøk. Nam! :) Kunne jo ikke ikke tilby noe til kaffen når jeg hadde bakt hele dagen!
Gleder meg til å smake ostekakebrownie, veldig spent!!! :D